Was hat die Nuss-Nugat-Creme mit dem Wald zu tun?

Dazu schauen wir uns mal die Zutaten der Nuss-Nugat-Creme an. Denn die Nuss-Nugat-Creme enthält häufig Palmöl.

Dieses Öl wird aus den Früchten der Ölpalme hergestellt.

Ölpalmen wachsen aber nur an ganz bestimmten Orten unserer Erde, dort wo tropisches Klima herrscht.

Dieses Klima gibt es vor allem in den Ländern, die in der Nähe des Äquators liegen. Deshalb werden sehr viele Ölpalmen in den Ländern Indonesien und Malaysia und auf den Kontinenten Südamerika und Afrika angebaut.

Eigentlich war an diesen Orten mal Regenwald. Im Regenwald leben viele Tiere und Pflanzen, die es nirgendwo sonst auf der Welt gibt. z. B. bestimmte Affen oder Tiger. Sie sind nämlich an das tropische Klima und die Umgebung dort angepasst.

Aber der Regenwald wird immer mehr abgeholzt oder abgebrannt, damit die Ölpalmen stattdessen dort wachsen können.

Das Öl aus ihren Früchten wird verkauft.

Es landet dann in vielen Lebensmitteln, z.B. in der Nuss-Nugat-Creme oder Keksen. Aber auch in Cremes, Waschmitteln oder Kerzen. Und sogar im Diesel für unsere Autos ist Palmöl enthalten! Die Europäische Union hat nämlich ein Gesetz erlassen, in dem steht, dass ein bestimmter Anteil im Diesel Biokraftstoff sein muss – und dieser Biokraftstoff wird meist aus Palmöl gemacht.

Außerdem bekommen in Deutschland Rinder und Schweine Futter mit Palmöl zu fressen.

Das Problem: Es gibt immer weniger Regenwald, damit Ölpalmen Platz haben. Das ist schlecht für die Pflanzen und Tiere, die nur dort leben können.

Und es ist schlecht für das Klima der Erde. Beim Abbrennen der Bäume entsteht ein Gas. Dieses Gas verstärkt den Treibhauseffekt. Und die Bäume im Regenwald fehlen, weil sie diese Gase aufnehmen und umwandeln können.

Der Äquator ist eine gedachte Linie, die einmal ganz um die Erde herumgeht. Sie teilt die Erde in die Nordhalbkugel und die Südhalbkugel. Die Länder im Bereich des Äquators bekommen das über das ganze Jahr hinweg besonders viel Sonnenstrahlung ab.

Der tropische Regenwald ist eine besondere Form von immergrünen Laubwäldern. Die Temperaturen in einem Regenwald sind im Durchschnitt über 18 °C und es regnet viel. Regenwälder sind sehr artenreich: etwa zwei Drittel aller bekannten Tier- und Pflanzenarten leben in tropischen Regenwäldern.

Mit Klima ist das gesamte Wetter über einen längeren Zeitraum in einem bestimmten Gebiet gemeint.

Der Treibhauseffekt sorgt dafür, dass unsere Erde nicht auskühlt und die Wärme nicht vollständig in das Weltall entweicht. Die Erde ist von einer Hülle aus Gasen umgeben. Die Sonnenstrahlen können dadurch trotzdem gut auf die Erde gelangen. Sie reflektieren an der Erdoberfläche zurück in Richtung Weltall, aber ein Teil der Strahlung stößt an die Hülle aus Gas und kommt als Wärmestrahlung wieder zur Erde zurück. Je mehr von diesen Gasen in die Hülle gelangt, desto weniger Wärmestrahlung kann in den Weltraum entweichen und desto wärmer wird es auf der Erde.