Spekulatius

Zimt und Zucker, lecker fein,
so soll’s in der Küche sein.
Goldbraun, knusprig, rund und süß –
ich mag dich, Spekulatius!
🎄

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Hier findest du alles über Spekulatius

Steckbrief

Name: Spekulatius
Art: Plätzchen / Weihnachtsgebäck
Herkunft: Belgien, Niederlande und Deutschland

Definition:
Spekulatius sind knusprige Plätzchen, die man vor allem in der Weihnachtszeit isst. Sie duften lecker nach Zimt, Nelken und Kardamom und haben oft schöne Bilder auf der Oberfläche, zum Beispiel Tiere, Häuser oder Weihnachtsfiguren.

Zutaten:
🧈 Butter
🍬 Zucker
🌾 Mehl
🌿 Gewürze (Zimt, Nelken, Kardamom)
🌰 Mandeln (manchmal)

Besonderheiten:

  • Die Formen werden mit Holzformen gemacht, die ein Muster in den Teig drücken.
  • Der Name „Spekulatius“ kommt wahrscheinlich vom lateinischen Wort speculum, das „Spiegel“ bedeutet – weil das Bild auf dem Keks ein Spiegelbild der Form ist.
  • Es gibt verschiedene Sorten: Gewürz-, Butter- und Mandelspekulatius.

Wann isst man Spekulatius?
Vor allem im Advent und zu Weihnachten, wenn es draußen kalt und gemütlich ist.

Rezeptideen

DIY: Spekulatius Häuschen

👩‍🍳Erklär-Video: Hier klicken

Eure Bildergalerie
Online-Hilfe

Blöcke

Das Content-Kit bietet seinen Benutzer:innen ein mächtiges Werkzeug zur Erstellung von Web-Content – der Block-Editor. Im Editor können verschiedene Blöcke unterschiedlicher Block-Kategorien genutzt werden, um Inhalte und Dateien einzubinden und anzuordnen. Dazu zählen Text-Blöcke, Medien-Blöcke, Design-Blöcke, Widgets und Einbettungen.

Text-Blöcke

Mit Text-Blöcken können Sie textbasierte Eingaben tätigen. Hierzu zählen z.B. Überschriften, Fließtext/Absatz, Aufzählungen/Listen, Links, Buttons, Tabellen, Akkordion-Elemente, Zeitleisten usw.

Medien-Blöcke

Mit Medien-Blöcken können Sie multicodierte Inhalte einfügen. Hierzu zählen z.B. Bilder, Videos, Bilder- und Video-Galerien, Audio-Dateien usw.

Design-Blöcke

Mit Design-Blöcken können Sie das Layout verändern. Hierzu zählen z.B. Abstandshalter, Trennlinien, Spalten-Layouts, Raster und Gruppen usw.

Widgets / Content-Kit spezifische Blöcke

Mit den Content-Kit spezifischen Blöcken (bzw. Widgets) können Sie spezifische Content-Kit-Layouts erzeugen und andere Inhalte einbinden. Hierzu zählen z.B. Kachel-Layouts, H5P-Lernspiele usw.

Hierarchische Strukturen mit Seiten / Kacheln

Mit dem Content-Kit lassen sich beliebige Seiten ineinander verschachteln. Das geschieht über die Zuordnung von „Kind-Seiten“ zu „Eltern-Seiten“ (bzw. „übergeordnete“ und „untergeordnete“ Seiten/Kacheln). Einer angelegten und veröffentlichten Seite/Kachel, können beliebig viele Kind-Seiten/Kind-Kacheln zugeordnet werden. Das Anlegen geschieht über den Button „+ Neue Seite/Kachel anlegen“ innerhalb der jeweiligen Eltern-Seite. Die Zuordnung geschieht dabei automatisch dadurch, dass der Button „+ Neue Seite / Kachel anlegen“ auf der jeweiligen Eltern-Seite angeklickt wurde.

Um Kind-Seiten auf einer Eltern-Seite anzuzeigen, wird der „Kacheln“ Block benötigt (siehe Screenshot).

Innerhalb der Einstellungen des Kacheln-Blocks lassen sich dann diverse Optionen auswählen:

Einbettungen / Embeds

Mit Einbettungen können Sie multicodierte Inhalte von anderen Plattformen einbetten. Hierzu zählen z.B. Videos von YouTube oder Vimeo, Audio-Quellen von Soundcloud und Spotify oder Präsentationen von Slideshare usw.

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